CBD
Qu’est-ce que le CBD soluble dans l’eau ? (Pourquoi est-ce important ?)
Peut-être…
Certains spéculent que le CBD, le THC et d’autres cannabinoïdes solubles dans l’eau pourraient complètement changer le marché du cannabis.
Il n’y a pas encore beaucoup de produits CBD ou THC hydrosolubles sur le marché. Mais certains fabricants de CBD hydrosoluble considèrent qu’il s’agit d’une facette de l’industrie prête à faire les gros titres.
Cannabis Business Times s’est récemment entretenu avec Ronan Levy, directeur de la stratégie chez Trait Biosciences, une entreprise biotechnologique émergente dans le secteur du CBD soluble dans l’eau.
« Je suis l’un des croyants, » dit Levy, « la plus grande opportunité dans le domaine du cannabis est de remplacer l’alcool, mais de permettre la consommation de cannabis d’une manière à laquelle toute notre société est habituée, c’est-à-dire s’asseoir avec une bouteille ou un verre et boire et socialiser.
Si vous faites cela avec du cannabis sans avoir la gueule de bois et sans avoir ces terribles effets sur la santé… ce sera un déplacement naturel de l’alcool. »
Levy dit que la plupart des boissons au cannabis que vous pouvez actuellement acheter aux États-Unis ont un phénomène naturel de séparation, car l’eau et l’huile ne se mélangent pas.
Comme il faut secouer la boisson ou utiliser des formes cristallines, l’expérience de la boisson n’est pas aussi bonne que celle de la vodka ou d’une bière fraîche. Selon M. Levy, le fait de devoir secouer une boisson n’est pas la conception la plus idéale… ou la plus qualitative.
Interrogé sur ses perspectives pour le marché du CBD hydrosoluble, Levy a déclaré ce qui suit :
« Quelqu’un me l’a décrit l’autre jour, et je pense que c’était approprié.
Le type à qui je parlais a joué un rôle déterminant dans le développement des aliments sans gluten au Canada, et il a dit que la première version des aliments sans gluten était, dans l’ensemble, assez mauvaise.
Ils n’avaient pas bon goût, ils avaient une texture terrible, mais si vous aviez la maladie coeliaque, cela vous donnait une option.
Mais avec le temps, la technologie, les investissements et l’arrivée d’un plus grand nombre de personnes sur le marché des aliments sans gluten, la qualité des aliments sans gluten a considérablement augmenté et les pains sans gluten sont désormais comparables aux autres pains.
« L’industrie du cannabis est de la même façon.
Il y a des boissons que les gens consomment parce qu’ils aiment le format, mais elles n’ont pas un très bon goût, elles ont un effet imprévisible, et je pense que la première gamme de produits qui sortira sera probablement mauvaise à OK.
Mais avec le temps, les investissements et les technologies qui traitent un grand nombre de problèmes fondamentaux liés aux technologies existantes qui produisent des boissons médiocres, vous verrez la qualité des boissons s’améliorer.
« Mon instinct du point de vue du marché est que les gens qui essaient juste de jeter des cannabinoïdes dans des produits existants comme le vin sans alcool et d’ajouter des cannabinoïdes à la place, je ne pense pas que ce soit la direction.
Je pense qu’il y aura une catégorie unique de boissons à base de cannabis qui seront distinctes des catégories existantes de boissons alcoolisées, telles que le vin, la vodka, la tequila et ensuite il y aura une catégorie de boissons à base de cannabis qui ne seront pas exactement les mêmes.
Je pense que ce sera une catégorie à part, comme la tequila est différente de la vodka. »
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